【Gradation Coffee グラデーションコーヒー オリジナルブレンドコーヒー豆 - Moonlight -】豆のまま

Gradation Coffee 第二弾！
性懲りも無く作っちゃいました！

今回のオリジナルブレンド "Moonlight"は、しっかりとしたコクと深みが特徴のコーヒーです。パッケージのデザインに反して香りは華やかです。
夜空に月や星が綺麗に輝く寒い夜に召し上がっていただくとホッと心も体も暖まる。そんなコーヒーです。

グアテマラとエチオピア、産地の異なる2種類のオリジナルブレンドです。
アーモンドやブラウンシュガーのような香ばしく丸い甘味が口に広がり、レモンやライムを思わせるフルーティさを余韻に併せ持ったリッチなブレンドになっています。
靴磨きの合間に、あなただけの「グラデーション」作りのお供に、上質な時間をお過ごしください。

前回に引き続き、日本のコーヒー界の大元と言っても過言ではない会社さんと一緒に作らせていただいたコーヒーです。最高の生豆を焙煎機界のフェラーリと言われるマシンで焙煎、ブレンドしました。
多くの試作とテイスティングを重ねその度に焙煎度合いを細かく調整し、やっと完成しました！
冬、月や星が綺麗に輝く季節に夜空を見上げながら飲む一杯は格別です。
カップに浮かぶ月と鏡面に浮かぶ光、似てると思いませんか？
もちろん、深い味わいは目覚めの一杯としても最高です。


サイズ：1袋100g入り
生豆生産国：コスタリカ、エチオピア
賞味期限：1月26日
味わい：苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘味 ★★★★☆
焙煎度：コクと甘みのシティロースト (中深煎り)
挽き方：豆のまま
飲み方：約1杯分 = 豆16gに対してお湯250ml

◼️おすすめの淹れ方レシピ◼️　ハンドドリップ編
・コーヒー豆　16g
・お湯　　　　250ml（88-90℃）
・抽出時間　　2分30秒 前後

1. 最初に40mlを投入
2. 40秒後に70mlを投入
3. ドリッパー内のお湯が半分になったら70mlを投入
4. またドリッパー内のお湯が半分になったら70mlを投入（合計250ml）

◼️一緒に楽しむおすすめのスイーツ◼️
・ガトーショコラ、チョコ系
・レモンケーキ
・フルーツタルト

【梱包について】
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